Ricette con olio, d, oliva, extra e vergine /39
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Chiacchiere (10)
a base di uovo
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Chiocciole Fredde Ai Peperoni
Primo piatto
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Cima Ripiena
a base di vitello
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Conchigliette Con Le Patate
Primo piatto
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Corona Di Paglia E Fieno Con Cuore Di Asparagi E Prosciutto Cotto
Primo piatto
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Crema Di Riso Con Zucca (2)
Primo piatto
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Crema Di Verdure Con Il Bimby
a base di insalata lattuga
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Fegato In Saor (2)
a base di vitello
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Filetti Di Pesce Persico Con Agretti E Cipolline
Secondo di pesce
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Insalata Croccante Al Tonno
Contorno
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Insalata Di Zucchine Crude
Contorno
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Lampascioni Agrodolci
Contorno
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Nasello Al Cartoccio (2)
a base di naselli
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Paella Vegetariana (3)
a base di peperoni rossi
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Pizza Di Patate
Primo piatto
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Riso Alle Melagrane
Primo piatto
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Rouille (salsa All'aglio)
Salsa
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Soufflé Ai Carciofi
a base di cuori di carciofi
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Tortiglioni Alla Rucola
a base di insalata rucola
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Vermicelli Alla Carbonara
a base di pancetta affumicata
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Bocconcini Di Tacchino Con Peperoni E Radicchio
Ricetta di pollo
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Branzino Con Carciofi In Sfoglia
Secondo di pesce
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Crostini Con Polpa Di Olive
a base di olive nere dolci appassite
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Farfalle Con Funghi E Pomodoro
Primo piatto
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Frittelle Di Pancotto
a base di pane casereccio
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Fritto Vegetale
a base di carciofi
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Insalata Di Valeriana, Pere, Melagrana, Noci E Grana
a base di insalata valeriana
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Lasagnetta Scomposta Con Brunoise Di Verdure E Riduzione Ai Formaggi
a base di carote
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Ossibuchi Di Tacchino In Gremolata
Ricetta di pollo
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Peperoni Agrodolci
Contorno
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Piccione Al Vino Rosso E Ginepro Con Mele Caramellate
Ricetta di pollo
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Pizza Dell'ortolano
a base di zucchine
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Pollo E Carciofi
Ricetta di pollo
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Puls
a base di farina di farro
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Riso Esotico
a base di code di gamberi
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Sugo Del Grande Puffo
a base di worcester
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Zuppetta Di Pesce
a base di seppia
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Braciole Di Cavallo
Secondo di carne
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Busiata Con Filetto Di Persico
a base di pesce persico
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Coratella D'abbacchio Con I Carciofi
a base di agnello