Ricette con olio, d, oliva, extra e vergine /43
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Carpaccio Al Tartufo Nero
a base di manzo
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Conchiglie Al Sugo Di Lumachine Di Mare
Primo piatto
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Coratella D'abbacchio Con I Carciofi (2)
tipico del Lazio
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Crostini Di Uova Sode
Antipasto
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Fagottini Di Maiale Con Radicchio Bianco
Secondo di carne
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Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate
Secondo di pesce
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Frittata Di Patate
Contorno
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Gnocchi Di Erbette Alla Maggiorana
Primo piatto
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Grattata Di Pasta Fresca Con Cannellini, Vongole E Ciliegini Salentini
a base di vongole veraci
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Insalata Colorata Primavera
a base di radicchio
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Insalata Con Barbabietola
Contorno
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Involtino Di Petto Di Pollo Con Prosciutto Crudo E Salsa Di Mirtilli
Ricetta di pollo
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Olio Aromatizzato Per Arrosti
a base di olio d'oliva
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Risotto Alle Carote Novelle
Primo piatto
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Sagne Con La Serratizze
a base di pangrattato
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Salsa Ai Peperoni (2)
a base di peperone giallo
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Spaghetti Alla Carrettiera
a base di tonno
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Spiedini Al Formaggio
a base di formaggio scamorza affumicata
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Braciole Di Maiale Al Pepe Nero
Secondo di carne
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Cromesqui Al Formaggio
a base di formaggio fontina
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Fagioli Alle Erbe
a base di fagioli lamon
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Fagottini Di Trippa
a base di vitello
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Filetti Di Orata Agli Asparagi
Secondo di pesce
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Insalata Boulangere
a base di pomodori
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Maccheroncini Al Finocchietto
a base di finocchietti
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Milza All'agro (2)
a base di vitellone
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Minestra Di Asparagi Selvatici
tipico della Calabria
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Nastrini Ai Fiori Di Zucca
Primo piatto
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Pecora Alle Cipolle
Secondo di carne
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Penne Rigate Ai Peperoni
a base di peperoni rossi
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Pennoni Con Verdure Ai Frutti Di Mare
a base di vongole
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Pizza Ai Peperoni
a base di peperone
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Polenta E Broccoletti
Primo piatto
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Purea Di Broccoletti
Antipasto
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Risotto Al Barolo Con Scaglie Di Raschera
a base di vino barolo
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Schiacciata Con Verdure
a base di zucchine
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Soli Di Sfoglia Con Melanzane E Pomodoro
a base di melanzana
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Tacchino Al Verde
Ricetta di pollo
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Tagliatelle Al Sugo Di Fegatini
Primo piatto
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Uova Farcite Al Tonno
Antipasto