Ricette con olio, d e oliva /130
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Acqua Cotta (2)
a base di pomodori
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Aragosta 'sans Souci'
a base di aragoste
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Braciole Di Maiale Alla Contadina
Secondo di carne
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Branzino Al Pomodoro
Secondo di pesce
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Bruschetta Alla Norma
a base di melanzana
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Bruschetta Con Ceci E Baccalà
Antipasto
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Calzone Ripieno Di Verdura
a base di bietole
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Cappon Magro
a base di gamberi
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Cavatelli Ai Gamberetti
Primo piatto
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Cavolfiore In Insalata (2)
Contorno
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Cavolfiore In Pastella
Contorno
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Coda Di Bue Alla Vaccinara
Secondo di carne
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Conchigliette E Fagioli A Modo Mio
a base di fagioli cannellini
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Coniglio Fritto
Secondo di carne
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Cotechino Arrotolato
a base di maiale
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Farfalle Impazzite
a base di funghi secchi
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Farinata (8)
a base di farina di ceci
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Fegato E Cipolla
a base di vitello
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Frittata Con Cipolle E Patate
Contorno
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Frittata Delicatina
a base di uova
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Frittata Tre Sapori
a base di uova
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Gnocchetti Di Semola Di Grano Duro Con Gamberi Al Pomodoro Fresco
Primo piatto
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Gnocchi Di Patate Con Salsa Ai Broccoli
Primo piatto
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Insalata Di Fagiolini
Contorno
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Insalata Di Trota Al Cetriolo
Secondo di pesce
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Mafaldine Ai Pioppini
Primo piatto
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Maltagliati Ai Fasolari
Primo piatto
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Minestra Alla Genovese
tipico di Genova
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Minestrone
a base di patate
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Nidi Alle Zucchine
Primo piatto
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Nidi D'angelo Ai Fiori Di Zucca
Primo piatto
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Orata Ai Ferri
Secondo di pesce
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Panada D'agnello E Maiale
tipico del Veneto
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Pasta Agli Aromi
a base di prezzemolo
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Penne Alla Pancetta E Olive
Primo piatto
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Peperoni Imbottiti (5)
Contorno
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Pesce Spada Al Pepe Verde
Secondo di pesce
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Pesce Spada Avvolto Con Melanzane E Parmigiano
Secondo di pesce
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Piselli Al Prezzemolo
Contorno
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Pollo Allo Spiedo
Ricetta di pollo