Ricette con olio, d e oliva /163
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Coratella Con Carciofi
a base di agnello
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Cosciotto Di Cerbiatto Arrosto
Secondo di carne
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Costolette Di Vitello Alla Valdostana (2)
tipico della Val D'Aosta
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Cotechino In Crosta Con Scalogni E Salsa Di Pere
a base di maiale
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Cozze Fritte (2)
Secondo di pesce
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Cozze, Zucchine E Uova Sode
Antipasto
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Dentice In Salsa Di Mandorle
Secondo di pesce
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Fagottini Al Formaggio
Antipasto
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Fantasia Di Carciofi
Contorno
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Fette Di Pesce Alla Casalinga
Secondo di pesce
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Filetti Di Pesce Al Limone
Secondo di pesce
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Filetto Al Gorgonzola
a base di vitello
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Focaccine Dolci
a base di albicocche secche
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Frittata Di Cipolle E Zucchine (2)
Contorno
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Frittelle Quadrate
tipico della Basilicata
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Frittini Di Castagne
a base di farina di castagne
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Fumet Di Granchio
Salsa
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Fungo Gratinato
a base di funghi
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Girello Di Vitello Ripieno
Secondo di carne
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Gnocchetti Sardi Al Pomodoro
a base di pomodori
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Insalata Di Campo
a base di crescione
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Insalata Di Manzo E Radicchio
Contorno
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Insalata Di Noci, Arance E Barbabietole
Contorno
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Involtini Di Peperoni E Acciughe
Antipasto
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Involtini Di Salame Piccante Con Robiola E Uova
Antipasto
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Linguine Al Nero Di Seppia
a base di seppioline
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Linguine Alle Olive (2)
Primo piatto
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Linguine Alle Verdure
a base di zucchine
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Linguine Fiorilli E Cozze
Primo piatto
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Manzo Alla Cannella
Secondo di carne
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Medaglioni Di Filetto Al Cognac
a base di vitello
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Minestra Di Ceci E Spinaci
Primo piatto
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Minestra Di Riso E Lenticchie
Primo piatto
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Minestrina In Brodo Con Pasta All'uovo
Primo piatto
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Minicalzoni Alla Ricotta
Primo piatto
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Olio Aromatizzato Per Pesci
a base di olio d'oliva
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Olive Fritte
Antipasto
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Omelette Fantasia
a base di uova
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Orecchiette Pomodoro E Ricotta
a base di ricotta dura
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Panzerotti (3)
a base di prosciutto