Ricette con olio, d e oliva /58
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Focaccia Pisana Ai Ceci
a base di farina di ceci
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Pasta Col Cavolfiore
Primo piatto
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Risotto Ai Funghi Porcini
a base di funghi porcini secchi
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Spezzatino Di Maiale Con Piselli (2)
Secondo di carne
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Trippa Alla Milanese (2)
tipico di Milano
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Acciughe Al Limone (3)
Antipasto
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Costolette D'agnello Alla Cosentina
tipico di Cosenza
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Farinata (10)
tipico della Liguria
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Insalata Di Prosciutto Crudo, Sedano E Salame
Antipasto
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Pesce Spada Alla Griglia (2)
Secondo di pesce
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Spaghetti Con Le Fave
a base di fave fresche
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Uova Sode Ripiene
Antipasto
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Vermicelli Con Gli Alici Freschi
tipico della Calabria
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Arrosto In Dolceforte
tipico del Piemonte
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Bucatini All'amatriciana (13)
tipico della Sabina
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Capretto Al Rosmarino
tipico della Ciociaria
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Chili Con Carne
a base di manzo
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Pasticcio Di Chiodini E Uova
a base di funghi chiodini
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Strudel Di Crauti
Contorno
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Stufato Di Pollo
tipico del Kenya
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Zuppa Di Lenticchie (4)
tipico della Ciociaria
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Baccalà Alla Vicentina (3)
tipico di Vicenza
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Farfalle Al Salmone (2)
Primo piatto
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La Trippetta
tipico della Ciociaria
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Penne Ai Porcini
a base di funghi porcini
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Polipo In Insalata
Secondo di pesce
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Sformato Di Pesche
Dolce
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Tortelloni Ai Funghi Porcini
Primo piatto
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Hout'l Koucha (2)
tipico dell'Algeria
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Lepre In Salmì (3)
Secondo di carne
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Orecchiette Pugliesi (2)
tipico della Puglia
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Palombo Alle Verdure
Secondo di pesce
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Pangiallo
a base di noci
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Peperoni Ripieni Alla Salsa
Contorno
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Rigatoni Autunnali
a base di cavolfiore
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Riso Con Asparagi
Primo piatto
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Seppie Ripiene
Secondo di pesce
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Spaghetti Al Pesto Delle Lipari
tipico della Sicilia
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Spaghetti Con Le Cozze (3)
Primo piatto
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Tagliatelle Vongole E Funghi
Primo piatto