Ricette con olio, d e oliva /60

• Formaggio Alle Noci

  Antipasto

• Frittura Dolce

  a base di semolino

• Funghi Trifolati (2)

  Contorno

• Indivia All'arancia

  a base di insalata belga (indivia)

• Involtini Di Coda Di Rospo Con Gamberetti

  a base di coda di rospo (rana pescatrice)

• Maccheroni Con Alici

  a base di acciughe fresche

• Pappardelle Saporite

  a base di prosciutto crudo

• Spaghetti Con I Funghi

  Primo piatto

• Tonno All'aceto

  a base di tonno fresco

• Agnello Con Le Olive

  tipico d'Abruzzo

• Bucatini Con Le Sarde (3)

  Primo piatto

• Calamari Con Piselli

  Secondo di pesce

• Carne Cruda All'albese (2)

  tipico di Alba

• Champignon Brasati

  a base di funghi

• Ciavarro

  a base di lenticchie

• Contorno Di Novembre

  a base di cavolo cappuccio

• Insalata Di Avocado Alle Olive

  Contorno

• Lampascioni Sott'olio Alla Calabrese

  tipico della Calabria

• Melanzane Gratinate

  Contorno

• Pollo Alla Cacciatora (4)

  Ricetta di pollo

• Rigatoni Ripieni Di Tonno Al Gratin

  a base di tonno sott'olio

• Tasca Di Tacchino Ai Fichi, Uva Passa E Prugne

  Ricetta di pollo

• Tonno In Agrodolce

  Secondo di pesce

• Tranci Di Tonno Alla Griglia

  Secondo di pesce

• Involtini Di Prosciutto Con Mascarpone E Gorgonzola

  Antipasto

• Maiale Al Latte Con Frittelle Di Mela

  tipico di Alba

• Quiche Ai Carciofi

  Antipasto

• Ravioli Con Taleggio E Zucca Gialla

  a base di formaggio taleggio

• Spaghetti Alle Noci (2)

  Primo piatto

• Terrina Di Funghi E Patate

  Contorno

• Torta Di Zucchine E Pomodori

  Antipasto

• Tzatziki

  tipico della Grecia

• Baccalà Alla Viscaina

  Secondo di pesce

• Filetto In Crosta

  a base di manzo

• Focaccia Di Patate

  Antipasto

• Frisse

  tipico di Alba

• Frittelle Di Melanzane (2)

  Contorno

• Frittelle Di Mele (3)

  Dolce

• Lasagne Verdi

  a base di spinaci

• Lenticchie In Umido (2)

  Contorno