Ricette con olio, d e oliva /65
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Asparagi Con Uova Strapazzate
Contorno
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Branzino Al Pepe Verde (2)
tipico del Veneto
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Carciofi Croccanti (2)
Contorno
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Cernia Al Forno (2)
Secondo di pesce
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Fiori Alla Romana
a base di fiori di zucca
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Focaccia All'olio
a base di olio d'oliva
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Insalata Di Pollo (10)
Ricetta di pollo
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Minestra Di Fave E Cardi (2)
tipico della Calabria
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Pasta Con Sugo Di Pesce Spada
Primo piatto
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Pennette Rigate Al Salmone, Erbe Profumate E Vodka
Primo piatto
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Pesce Spada Alle Erbe
Secondo di pesce
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Risotto Paesano
a base di mortadella
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Sarde In Teglia
Secondo di pesce
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Spiedini Di Carne
a base di vitello
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Trippa Alla Lombarda
tipico della Lombardia
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Abbacchio Alla Romana (3)
a base di agnello
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Bucatini All'amatriciana (3)
tipico di Roma
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Cannelloni Con Tonno, Scamorza E Melanzane
a base di tonno sott'olio
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Cipolline Alla Greca
tipico della Grecia
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Fettuccine Al Pesto Di Funghi
a base di funghi porcini
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Gnocchi Alla Romana In Salsa
a base di formaggio scamorza affumicata
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Lasagne Alle Melanzane
Primo piatto
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Passato Di Ceci
Primo piatto
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Pasticcio Di Penne Ai Funghi
a base di funghi porcini
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Peperonata Ai Capperi
a base di peperoni
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Vitello Ai Peperoni
tipico della Sardegna
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Brasato Al Barolo
a base di manzo
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Calamari Ripieni (7)
Secondo di pesce
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Cappelle Di Funghi Ripieni
a base di funghi porcini
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Cavolini Di Bruxelles E Zucca In Padella
Contorno
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Coniglio All'aceto
Secondo di carne
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Coniglio Arrotolato
Secondo di carne
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Coniglio Di Ginota
tipico di Alba
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Frittelle Di Mele (8)
a base di mele renette
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Funghi Sott'olio (2)
Antipasto
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Nodino Di Vitello Ai Funghi
Secondo di carne
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Passato Di Zucca
Primo piatto
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Risotto Con Piselli E Pancetta Affumicata
Primo piatto
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Sgombri Alle Acciughe
Secondo di pesce
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Vermicelli Con Sugo Di Asparagi
Primo piatto