Ricette con olio, d e oliva /77
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Merluzzo Al Pomodoro
Secondo di pesce
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Mousse Di Tonno
Antipasto
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Pagellini Alle Erbe
a base di pagello
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Penne Al Cartoccio (2)
a base di melanzana
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Penne All'arrabbiata
a base di peperoncino
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Pizza Di Melanzane (2)
Antipasto
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Polenta Alla Piemontese
a base di farina di granturco
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Polpettone Saporito
a base di vitello
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Rotolo Di Frittata Grande Estate
a base di uova
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Spaghetti Alle Vongole (5)
Primo piatto
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Tonno Di Coniglio (3)
tipico di Alba
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Zuppa Di Lenticchie Alle Spezie
Primo piatto
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Baccalà Al Latte
Secondo di pesce
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Crema Universale
a base di tonno sott'olio
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Dadolata Di Verdure
a base di zucchine
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Fegato Alla Veneziana (4)
a base di vitello
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Insalata Ai Frutti Di Mare
a base di astice
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Insalata Di Avocado (3)
Contorno
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Insalata Di Scarola E Canasta Con Guanciale Croccante
a base di insalata scarola
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Pasta E Lenticchie
Primo piatto
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Polenta Con Verdure
tipico della Ciociaria
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Pollo Ai Peperoni (2)
Ricetta di pollo
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Polpette Di Manzo Al Brandy
Secondo di carne
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Risotto Nero Alla Fiorentina
tipico di Firenze
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Strudel Di Ricotta
Dolce
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Timballo Di Fettuccine
a base di mozzarella di bufala
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Antipasto Di Melanzane
Antipasto
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Branzino All'isolana
a base di branzini
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Cipolle Ripiene (2)
Contorno
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Code Di Gambero Grigliate Al Pomodoro
a base di code di gamberi
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Couscous
tipico di Trapani
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Farro E Fagiolini
Contorno
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Filetto Di Vitello In Crosta Di Patate E Funghi
Secondo di carne
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Finocchi Al Provolone
Contorno
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Frittelle Di Mele (9)
a base di mela
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Mele Alla Viennese
tipico di Vienna
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Pasta Al Polipo
Primo piatto
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Pasticcini Al Tartufo
tipico del Piemonte
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Ribollita (2)
a base di cavolo nero
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Rombo Al Forno (3)
Secondo di pesce