Ricette con olio, d e oliva /92

• Spaghetti Al Salto

  a base di pomodori pelati

• Antipasto Di Mare (2)

  a base di dentice

• Baccalà Fritto

  Secondo di pesce

• Bignè Ai Funghi

  Antipasto

• Camoscio Al Vino Rosso

  Secondo di carne

• Crostini Per L'aperitivo

  a base di funghi champignon

• Finocchi Alla Diavola

  Contorno

• Frittelle Di Lattuga

  a base di insalata lattuga

• Frittelle Di Zafferano

  Antipasto

• Funghi Ripieni

  a base di funghi champignon

• Fusilli D'estate

  a base di mozzarella di bufala

• Gnocchetti Gialli Ai Porcini

  a base di funghi porcini

• Lepre In Salmì

  Secondo di carne

• Maccheroncini Con Carciofi 'a Fungetiello'

  Primo piatto

• Melanzane Con Mozzarella

  Contorno

• Minestra Di Razza Alla Romana

  Primo piatto

• Minestra Di Zucca E Uovo

  Primo piatto

• Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze

  a base di formaggio montasio

• Pasta Alla Ricca

  a base di patate

• Pasta Con Le Sarde (4)

  Primo piatto

• Pasta Estate

  a base di mozzarella

• Pastissà De Caval

  a base di cavallo

• Penne Ai Carciofi

  Primo piatto

• Platessa Mantecata

  Secondo di pesce

• Ravioli Di Patate

  Primo piatto

• Salmone Grigliato Al Pesto Di Radicchio Trevisano

  Secondo di pesce

• Spiedini Di Cinghiale Con Prugne E Anelli Di Cipolla Fritta

  Secondo di carne

• Tagliolini Con Nocciole

  Primo piatto

• Trotelle Agli Aromi

  a base di trota

• Alici Ammollicate

  tipico della Campania

• Antipasto Di Melanzane (2)

  Antipasto

• Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di Cipolle

  Secondo di carne

• Bavette Ai Carciofi

  Primo piatto

• Bruschetta Con Spinaci Crudi, Bacon E Brie

  Antipasto

• Carciofi Alla Romana (13)

  tipico del Lazio

• Cipolle Ripiene

  Contorno

• Fagioli All'uccelletto (3)

  a base di fagioli secchi

• Farinata Alle Cipolle

  a base di cipolla

• Fiori Di Zucca Ripieni (5)

  Contorno

• Focaccia Aromatica

  a base di salvia