Ricette con pane e raffermo
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Oca Ripiena
Ricetta di pollo
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Polpette Di Melanzane Pugliesi
tipico della Puglia
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Zuppa Di Sedano
tipico della Calabria
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Carciofi Alla Provenzale
Contorno
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Pane Cotte
tipico della Ciociaria
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Polpette Alla Genovese
tipico di Genova
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Zuppa Di Cicoria
a base di insalata cicoria
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Triglie Ripiene Alla 'ngorda
Secondo di pesce
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Polpettone Alla Napoletana
tipico di Napoli
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Zuppa Di Cicoria (4)
a base di insalata cicoria
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Finocchi Gratinati
tipico della Puglia
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Pano Sotte
tipico della Ciociaria
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Strangolapreti
tipico dell'Emilia-Romagna
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Involtini Di Tonno
tipico della Calabria
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Pernici Al Marsala
Ricetta di pollo
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Cipollata (3)
a base di cipolle bianche
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Polpette Al Pomodoro
a base di carne tritata
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Pancotto (5)
a base di pane raffermo
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Acquacotta Della Tuscia
a base di insalata cicoria
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Panzanella (2)
tipico della Toscana
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Polpette Di Spinaci (3)
Contorno
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Sarde Ripiene
a base di sarde fresche
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Panzanella (6)
tipico della Ciociaria
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Gazpacho
tipico della Spagna
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Acquacotta Della Tuscia (2)
a base di insalata cicoria
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Carciofi Ripieni Alla Materna
Contorno
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Polpette Di Pane
a base di pane raffermo
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Pollo Ripieno
tipico della Lombardia
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Catalogna Aracanata
tipico della Puglia
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Panzanella
tipico della Toscana
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Pancotto Pugliese
tipico della Puglia
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Zuppa Di Fagioli
tipico della Calabria
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Strangolapreti Agli Spinaci
Primo piatto
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Casunzei
a base di salsiccia
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Toast Francese
tipico della Francia
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Acqua Cotta (5)
tipico di Grosseto
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Bruschette (3)
tipico della Ciociaria
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Sgombri Al Forno Con Le Olive
Secondo di pesce
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Sartù
tipico della Calabria
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Zuppa Di Fagioli (2)
tipico della Ciociaria