Ricette con panna e liquida /7
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Funghi Champignon Al Marsala
Contorno
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Pappardelle Del Cacciatore (2)
a base di funghi secchi
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Patate Santarosa
Contorno
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Bugs Bunny
a base di vodka
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Crema Rovesciata
a base di panna liquida
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Fonduta Dolce (2)
a base di cioccolato fondente
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Scaloppine Alla Panna E Limone
a base di vitello
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Applepie
a base di mele
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Lombatine Agli Asparagi
a base di vitello
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Mirtilli Dello Zar
Dolce
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Mousse Di Salmone (3)
Antipasto
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Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle
Secondo di pesce
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Crema Al Cioccolato (4)
Dolce
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Crema Al Cioccolato (5)
a base di cioccolato fondente
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Crema Alla Pesca
Dolce
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Incanto
a base di rum
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Lattuga Alla Crema (2)
a base di insalata lattuga romana
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Uova Al Forno
Antipasto
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Coppa Kenya
a base di latte
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Crema Di Cogne
a base di cioccolato
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Filetti Di Merluzzo Mornay
Secondo di pesce
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Gamberi Al Pepe (2)
Secondo di pesce
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Uova In Camicia Con Cipolla
Contorno
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Bavarese Variegata
a base di rum
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Ganache Bianca
a base di cioccolato
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Gnocchi Di Patate Alla Panna
Primo piatto
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Mousse Al Cioccolato (4)
a base di cioccolato fondente
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Patate Alla Birra
Contorno
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Salsa Rosa (3)
a base di passata di pomodoro
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Snow Ball
a base di gin
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Spuma Di Tonno (4)
a base di tonno al naturale
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Zuppa Di Vino Altoatesina
tipico dell'Alto Adige
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Asparagi Alla Senape
Contorno
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Purea Di Cipolle
Contorno
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Salsa Veloce
a base di aglio
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Sauté Di Funghi E Carciofi Al Gorgonzola
a base di funghi misti
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Spinaci Alla Panna
Contorno
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Involtini Di Prosciutto Farciti Con Funghi
a base di maiale
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Lonza Di Maiale Farcita Al Finocchio
Secondo di carne
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Mousse Di Granchio Con Uva
Antipasto