Ricette con pepe /37
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Stinco Di Vitello Al Forno
Secondo di carne
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Zucchine Ripiene (4)
Contorno
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Crostoni Di Cavolfiore Alla Maniera Umbra
tipico dell'Umbria
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Olive Ascolane Ripiene
tipico di Ascoli Piceno
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Seppie Rosa
Secondo di pesce
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Lumache Alla Lombarda
tipico della Lombardia
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Pasta Piccante
tipico della Calabria
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Pollo Con Prugne
tipico della Scozia
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Poule Au Pot
tipico della Francia
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Cipollata Umbra
tipico dell'Umbria
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Fegato Con Le Cipolle Alla Veneziana
a base di vitello
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Insalata Di Arance Allo Zenzero
Antipasto
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Pasta Con Le Verdure Piccanti
a base di spinaci
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Polenta Pasticciata (3)
Primo piatto
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Rigatoni Alla Toranese
tipico di Torano
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Agoni In Carpione Alla Lombarda
tipico di Como
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Gamberetti Flambè
Secondo di pesce
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Insalata Di Farro, Fagioli E Verdure
Contorno
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Insalata Di Zucca E Finocchio
Contorno
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Panzanella (3)
tipico della Toscana
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Risotto Ai Gamberi
tipico della Campania
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Trota Umbra
tipico dell'Umbria
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Cartoccio Del Marinaio
a base di gamberetti
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Pappardelle Al Sugo Di Cinghiale
Primo piatto
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Paté Al Salmone
a base di salmone fresco
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Pollo Alle Spezie (2)
tipico del Libano
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Pollo In Umido Alla Contadina
Ricetta di pollo
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Riso Alle Spezie Orientali
tipico dell'India
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Zuppa Di Farro
Primo piatto
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Cavolfiori E Broccoli Gratinati
a base di cavolfiore
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Fusilli Primaverili
a base di asparagi
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Trota Alla Ducale
tipico d'Abruzzo
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Crocchette Di Spinaci (3)
Antipasto
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Quiche Lorraine (3)
a base di pasta sfoglia
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Terrina D'anatra
Antipasto
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Tonno Fresco All'aceto
Secondo di pesce
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Topinambur In Salsa Verde
Contorno
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Tortino Al Salmone
a base di salmone affumicato
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Vitel Tonné
tipico di Alba
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Tartara Di Salmone
Secondo di pesce