Ricette con pepe /98

• Torta Di Porri E Cipolle

  Antipasto

• Agnolotti Di Re Umberto

  a base di cavolo

• Aragoste Alla Lord Nelson

  a base di aragosta

• Arancini Di Granturco

  a base di farina di granturco

• Besciamella (10)

  a base di latte

• Brasato (2)

  a base di vitello

• Bull Shot

  a base di vodka

• Carciofi Marinati

  Contorno

• Carpaccio Di Trota Salmonata

  Secondo di pesce

• Coniglio Alle Olive (2)

  Secondo di carne

• Crema Ai Peperoni

  Contorno

• Crocchette Di Pollo Con Prosciutto Crudo

  Ricetta di pollo

• Fagiolini Delicati In Tegame

  Contorno

• Farfalle Al Tonno Fresco

  Primo piatto

• Formaggio Fritto (4)

  a base di formaggio montasio

• Gnocchetti Delicati

  a base di gnocchi di patate

• Gnocchi Dei Faraglioni

  a base di patate

• Insalata Con Melagrana

  Contorno

• Insalata Di Gamberetti E Avocado

  Contorno

• Involtini Ai Carciofi

  a base di vitello

• Luccio In Blanquette

  Secondo di pesce

• Maiale Al Latte (4)

  Secondo di carne

• Moussaka (3)

  a base di agnello

• Orata Aromatica

  Secondo di pesce

• Passato Di Lenticchie

  Contorno

• Peperoni Imbottiti (2)

  Contorno

• Porcini Al Gratin

  a base di funghi porcini

• Radicchio E Scarola

  Contorno

• Ravioli Al Cavolo Rosso

  Primo piatto

• Risotto Con Zucca E Carciofi

  Primo piatto

• Rombo Allo Zafferano Con Sugo Di Vongole

  Secondo di pesce

• Salsa Demi-glace (2)

  a base di manzo

• Salsa Piccante (2)

  a base di senape

• Salsa Tartara

  a base di uova sode

• Sarde In Teglia Con Uvetta E Pinoli

  Secondo di pesce

• Sformato Bicolore

  a base di spinaci

• Sgonfiotti Saporiti

  a base di ricotta

• Spaghetti Alla Ricotta (2)

  Primo piatto

• Spiedini Fantasia

  a base di vitello

• Spirali Allo Speck

  Antipasto