Ricette con porro /5

• Insalata Ai Porri

  a base di porro

• Risotto Saporito (4)

  a base di scalogni

• Sauté Di Frutti Di Mare

  a base di vongole

• Fondo Di Selvaggina

  Secondo di carne

• Minestra Del Contadino

  a base di patata

• Astici Alla Crema Di Erbe

  Secondo di pesce

• Insalata Con Gli Asparagi

  Contorno

• Sogliole Al Caviale

  Secondo di pesce

• Minestra Di Patate E Capperi

  Primo piatto

• Orata Al Burro D'arancia

  Secondo di pesce

• Pagelli Ripieni

  Secondo di pesce

• Uova Fritte

  Contorno

• Consommé

  a base di manzo

• Fondo Bianco (4)

  a base di carcasse di vitello

• Tortine Con Carne Affumicata

  a base di porro

• Consommè Di Brodo Di Manzo

  Secondo di carne

• Crema Alle Erbe

  a base di erbe miste

• Fondo Bianco Di Vitello

  a base di carcasse di vitello

• Tartellette Al Formaggio

  a base di formaggio roquefort

• Uova Con Verdure

  Contorno

• Astice Con Crema Di Peperoni

  a base di astici

• Fumetto Di Pesce (7)

  a base di carcasse di pesce

• Infuso Di Porro

  Bevanda

• Fusilli Con Pomodoro E Porro

  a base di pomodori

• Riso Al Brandy

  Primo piatto

• Consommé Di Pollo

  Ricetta di pollo

• Minestra Al Crescione

  Primo piatto

• Fumet Di Pesce (2)

  Salsa

• Agnello All'aceto Balsamico Tradizionale

  Secondo di carne

• Fondo Bianco (3)

  a base di carcasse di galline

• Passato Rosso

  a base di pomodori

• Burro All'astice

  Salsa

• Minestra Di Trenette Con Verdure E Scampi

  a base di code di scampi