Ricette con salvia /16
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Anguilla Marinata
a base di anguille
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Coniglio Alla Salvia
Secondo di carne
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Cosciotto Di Capretto Alla Crema Tartufata
Secondo di carne
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Fagiano Ai Peperoni
a base di fagianella
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Fritto Misto Di Pesci Azzurri
a base di pesce azzurro
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Infuso Rinfrescante Alla Menta
Bevanda
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Lattughine Di Macinato Di Maiale Alla Senape
Secondo di carne
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Minestrone Integrale
a base di riso integrale
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Pasta Ai Capperi
Primo piatto
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Paté Di Fegatini Di Pollo Al Marsala
Antipasto
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Petto Di Vitello Al Forno
Secondo di carne
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Pollo Alle Olive (3)
Ricetta di pollo
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Ravioli Di Magro
a base di spinaci
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Uccellini Scappati (3)
a base di maiale
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Arrosto A Libro
a base di vitellone
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Arrosto Al Paté
a base di vitello
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Arrosto Farcito
a base di maiale
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Fettuccine Di Carne Di Vitello
Secondo di carne
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Gnocchetti Verdi Al Pomodoro
a base di pomodori
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Paté Di Campagna
a base di maiale
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Tacchina Arrosto Alla Melagrana
Ricetta di pollo
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Vitello Al Vino Rosso
Secondo di carne
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Vitello Farcito Al Profumo Di Erbe (2)
tipico della Lucania
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Bucatini Ai Calamaretti
Primo piatto
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Crema Julienne
a base di patate
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Fagottini Di Tacchino Al Sedano
Ricetta di pollo
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Filetti Di Manzo Agli Odori
Secondo di carne
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Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3)
Ricetta di pollo
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Pasta Conciata
a base di patate
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Puntine Di Maiale Al Vino Rosso
Secondo di carne
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Salsa Di Pomodoro Con Funghi
a base di pomodori
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Salsa Rossa Ai Funghi
a base di funghi porcini
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Sogliole Farcite Con Verdure
Secondo di pesce
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Uova Cipollate
a base di uova sode
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Braciole In Salsa
a base di maiale
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Brasato Al Pepe
a base di vitello
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Coniglio Ai Peperoni (2)
Secondo di carne
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Crostini Di Fegatini
a base di fegatini di pollo
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Filetto Di Maiale Al Sassella Con Marmellata Di Cipolle E Pere
Secondo di carne
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Quiche Di Coniglio E Verdure
Antipasto