Ricette con tuorli, d e uovo /25
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Base Per Gelati Al Cioccolato
Dolce
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Bavarese Alla Vaniglia
Dolce
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Bracioline D'agnello Dorate
Secondo di carne
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Budino Di Cioccolato E Pane
a base di cioccolata
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Chartreuse Double
a base di chartreuse gialla
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Gelato Al Pippermint Get
Dolce
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Gelato Di Ricotta (2)
Dolce
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Pancarré Con Il Burro Giallo (2)
Antipasto
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Stelle Di Pasta Frolla Al Limone
a base di burro
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Tartufi
a base di cioccolato
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Zuppa Di Fagiolini E Mandorle
Contorno
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Brandy Flip
Bevanda
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Brodo Al Vino Aromatizzato
a base di vino bianco
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Charlotte All'agro
a base di latte
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Crostata Alle Ciliegie
a base di confettura di ciliegie
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Fonduta
a base di formaggio fontina
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Fonduta (2)
a base di formaggio fontina
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Frollini (2)
a base di burro
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Gelato Alla Nocciola (2)
a base di nocciole
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Gelato Del Bosco
a base di sciroppo di mirtilli
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Gelato Di Nocciole
Dolce
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Gratin Di Agrumi Alla Menta
a base di arance
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Pancarré Con Il Burro Giallo
Antipasto
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Pane Con Il Burro Giallo (2)
Antipasto
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Pesche Allo Zabaglione
Dolce
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Soufflé Caldo Al Grand Marnier
a base di grand marnier cordon rouge
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Soufflé Ghiacciato
a base di grand marnier
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Tartellette Alla Marmellata
Dolce
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Tartellette Alla Marmellata Di Albicocche
Dolce
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Toteri
a base di uova
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Base Per Gelati Alla Vaniglia E Alla Crema
Dolce
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Coppe Alla Nocciola (3)
Dolce
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Crema Al Caramello (2)
a base di uova
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Crema Alle Arance
Dolce
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Crema Brulèe
a base di latte
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Crema Estiva
a base di gelatina di lamponi
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Gelato Al Cioccolato (2)
Dolce
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Tagliolini Con Vitello E Pomodoro
Primo piatto
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Tartellette Alla Marmellata Di Fragole
Dolce
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Zuppa Al Vino Della Wachau
Antipasto