Ricette con vino, bianco e secco /27
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Anguilla Ai Peperoni
Secondo di pesce
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Braciole Di Maiale Farcite Alle Mele
Secondo di carne
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Crostoni Con Spuma Di Nasello
Secondo di pesce
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Honey Punch
a base di vino bianco secco
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Laverelli Alle Erbe
Secondo di pesce
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Messicani Al San Daniele
a base di vitello
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Rombini E Nastrini
a base di farina
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Salsa Ravigote (3)
a base di salsa vellutata
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Scaloppe Di Vitello Con Pomodoro E Peperoni
Secondo di carne
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Spezzatino Di Montone Con Prugne
Secondo di carne
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Spuma Di Merluzzo In Salsa
a base di filetto di merluzzo
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Tinche Alle Olive
Secondo di pesce
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Astice Con Crema Di Peperoni
a base di astici
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Beccaccini Arrosto
a base di beccancini
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Dentice In Gelatina
Secondo di pesce
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Fricassea D'agnello Con Carciofi
Secondo di carne
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Minestra Marina
a base di teste merluzzo
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Spalla D'agnello Al Mirto
Secondo di carne
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Vino Medicinale (6)
a base di vino bianco secco
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Zuppa Di Granchi (2)
Primo piatto
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Anguilla Con Le Verze
Secondo di pesce
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Anguilla In Salsa Verde
a base di anguille
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Anguilla Verde
a base di anguille
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Bruschetta Con Calamaretti Piccanti
Antipasto
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Costata Di Bue Al Sale Con Salsa
Secondo di carne
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Delizia Di Patate Alla Crema Dell'orto
Contorno
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Fonduta Alla Savoiarda (2)
a base di formaggio emmenthal
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Marinata Al Vino Bianco
Salsa
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Polletti Con Peperonata
Ricetta di pollo
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Pollo Al Formaggio (2)
Ricetta di pollo
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Pollo Con Funghi
Ricetta di pollo
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Prosciutto Al Vino Bianco
a base di maiale
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Risotto Con Calamaretti
Primo piatto
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Salsa Di Burro Bianco
Salsa
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Spaghetti Della Riviera
a base di molluschi
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Spaghettini Di Mare
a base di polpa di granchio
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Tegame Dell'orto
a base di carciofi
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Teglia Di Nasello E Verdure
Secondo di pesce
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Uccelletti Con La Polenta
Ricetta di pollo
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Esotico (2)
a base di vino marsala secco