Ricette con vino e bianco /19
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Lonza Con Le Mele
a base di maiale
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Pollo Alla Marengo
tipico di Alba
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Risotto Arancione Alle Carote
Primo piatto
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Trippa All'antica
a base di vitello
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Aragosta Lessata
Secondo di pesce
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Busìe
tipico di Alba
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Gamberoni Ai Capperi
Secondo di pesce
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Nastrini E Radicchio
a base di radicchio verde
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Zuppa Di Lenticchie E Frutti Di Mare
a base di cozze
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Crostini Di Polenta Con Frutti Di Mare
Antipasto
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Gamberetti Con Le Olive
Secondo di pesce
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Involtini Al Cartoccio
a base di spinaci
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Braciolette Di Alici
tipico della Calabria
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Brodeto Triestino (3)
tipico di Trieste
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Pesce Spada Marinato Con Scaglie Di Formaggio Parmigiano, Menta E Pere
Secondo di pesce
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Piccione Alla Riva Del Sole
a base di piccioni
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Trotelle Al Cartoccio
a base di trota
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Zuppa Di Cipolle (3)
Primo piatto
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Brodetto All'anconetana
tipico di Ancona
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Budino Al Miele
Dolce
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Lumache Alla Borgognona
Antipasto
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Sformato Di Carciofi E Patate
Antipasto
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Pollo Alla Cacciatora (5)
Ricetta di pollo
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Scaloppine Di Maiale Alla Mela
Secondo di carne
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Spezzatino Di Tacchino Con Verdura
Ricetta di pollo
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Arrosto Di Vitello Ai Funghi
Secondo di carne
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Cernia Farcita Al Forno
Secondo di pesce
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Bucatini All'amatriciana (14)
tipico del Lazio
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Pollo Al Rosmarino
Ricetta di pollo
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Pasta All'amatriciana
a base di guanciale di maiale
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Cipolle In Umido
Contorno
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Coda Di Rospo Al Finocchio
a base di coda di rospo (rana pescatrice)
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Risotto Alla Melagrana
Primo piatto
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Trippa Alla Fiorentina
tipico di Firenze
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Zuppa Di Calamari
Secondo di pesce
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Charlotte Estiva
a base di pesche
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Filetto Di Pesce Persico Alla Menta
tipico del Lazio
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Gamberi Ai Broccoletti
Secondo di pesce
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Lumache Fritte
Contorno
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Pollo Alle Olive E Capperi Al Microonde
Ricetta di pollo