Ricette con vino e bianco /40
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Orecchiette Selvatiche
a base di finocchietto selvatico
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Orzo E Funghi
a base di funghi secchi
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Peperoni Con Sedano
Contorno
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Risotto Al Tonno
a base di tonno ai funghi porcini
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Risotto Alla Spigola, Limone E Rucola
a base di spigole
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Sogliole Alla Mugnaia
Secondo di pesce
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Spezzatino Di Maiale Speziato
Secondo di carne
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Sugo Alle Vongole E Carciofi
Salsa
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Tacchino All'aglio
Ricetta di pollo
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Broccoletti Con Olive
Contorno
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Fegato Grosso Con Scalogno
a base di anatra
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Fricassea Di Mare
a base di frutti di mare
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Gamberi Alle Erbe Aromatiche
Secondo di pesce
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Involtini Di Vitello Ripieno Di Scamorzoni
Secondo di carne
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Lesso Di Manzo In Carpione
Secondo di carne
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Melanzane Essiccate Al Sole
Contorno
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Patate Stufate Al Pomodoro
Contorno
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Patatine Saporite
Contorno
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Radicchio Al Roquefort
a base di radicchio di verona
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Risotto Al Taleggio
a base di formaggio taleggio
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Rotolo Di Coniglio Con Capperi
Secondo di carne
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Salsa Olandese (3)
a base di tuorli d'uovo
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Seppioline Al Limone
Secondo di pesce
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Spaghetti Con Nasello
Primo piatto
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Spezzatino Di Pollo Al Timo
Ricetta di pollo
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Stufato Della Foresta Nera
a base di manzo
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Vino Di Marrubio
Bevanda
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Arrosto Di Manzo Alle Acciughe E Pomodoro
Secondo di carne
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Asparagi Alla Pancetta
Contorno
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Brodo Di Pesce (3)
a base di razza
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Budino Di Pere E Mele
Dolce
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Cima Ripiena
a base di vitello
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Coniglio All'agro
Secondo di carne
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Coniglio Con I Funghi
Secondo di carne
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Contro La Faringite
a base di vino bianco
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Cosciotto D'agnello Alla Perigordina
Secondo di carne
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Crostini In Agrodolce
a base di uvetta sultanina
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Cubetti Di Merluzzo
Secondo di pesce
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Filetti Di Sogliola Con Peperoni
Antipasto
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Giardiniera Cruda
a base di aceto