Ricette con vino e bianco /50
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Salsa Lyonnaise
a base di burro
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Spuntino All'italiana
a base di sottilette
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Tacchino Con Le Mandorle
Ricetta di pollo
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Tagliatelle Ai Piselli
Primo piatto
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Teglia Di Naselli
Secondo di pesce
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Timballo Di Riso E Sarde
Primo piatto
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Waterzooi
a base di pesce
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Zuppa Di Vino Altoatesina
tipico dell'Alto Adige
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Acciughe Al Limone (2)
Antipasto
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Arrosto Aromatico
a base di vitello
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Asparagi Al Prosciutto Con Salsa Piccante
Contorno
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Beccacce Arrostite Alla Salvia
Ricetta di pollo
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Cefali All'arancia
Secondo di pesce
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Cestini Di Calamaretti
Antipasto
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Coppe Solaria (2)
a base di albicocche
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Crema Di Zucca, Stoccafisso E Gamberi D'acqua Dolce
a base di stocafisso
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Farfalle Alle Sarde
Primo piatto
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Involtini Di Capesante E Coste
Secondo di pesce
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Macedonia Millegusti
a base di ananas
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Messicani In Gelatina
a base di vitello
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Misto Di Conchiglie
a base di cozze
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Nasello Allo Zafferano
Secondo di pesce
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Patate In Salsa Bianca
Contorno
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Penne Al Rosmarino (2)
Primo piatto
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Pere Con Sciroppo D'acero
Dolce
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Pollo Piccante
Ricetta di pollo
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Polpettone All'uovo
a base di vitello
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Riso Al Vino Della Val D'aosta
a base di panna
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Risotto Con Le Olive (2)
a base di olive verdi
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Rotolo Di Pesce San Pietro E Trota Salmonata
Secondo di pesce
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Salsa Bernese Per Bolliti, Arrosti E Uova Sode
a base di aceto
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Scaloppe Al Forno
a base di vitello
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Smeraldo
a base di vino bianco secco
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Tagliatelle Con Granchio Di Mare
Primo piatto
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Tonno Marinato
Secondo di pesce
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Vitello Tonnato Caldo
Secondo di carne
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Bombolotti Ai Calamari E Asparagi
a base di calamaretti
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Bucatini Alla Carbonara
a base di lardo
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Capunatina
a base di melanzana
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Carciofi In Umido
Contorno