Ricette con vino e bianco /52
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Cote D'azur
a base di vino bianco secco
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Fegatini E Carciofi
a base di pollo
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Filetto Di Maccarello Con Salsa Di Broccoli Romani, Carciofi E Zaffera
a base di maccarelli
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Filetto Steccato
a base di manzo
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Fiori Di Zucchine Fritti
Contorno
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Frutti Di Mare In Gelatina Di Vino
a base di cozze
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Granchio Ripieno Di Riso Ai Peperoni E Zafferano
Antipasto
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Nasello Con Le Taccole
Secondo di pesce
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Palombo Al Prezzemolo
a base di palombi
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Pesce Spada Al Finocchio Selvatico
Secondo di pesce
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Pesce Spada All'aceto
Secondo di pesce
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Pesche Allo Zabaglione (2)
a base di pesche gialle
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Pollo Ubriaco
Ricetta di pollo
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Riso Alla Sbirraglia
a base di manzo
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Riso Con I Gamberetti
Primo piatto
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Risotto Alla Villimpentese
a base di carne di maiale
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Ruote Colorate Al Gratin
a base di olive verdi
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Salsa Charcutière
a base di vino bianco
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Scodelle Gialle Al Pesce
a base di cozze
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Spaghetti Gialli
a base di zafferano
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Supplì Alla Capitolina
a base di vitello
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Tagliatelle Gratinate
a base di pomodori perini
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Taglierini Con Code Di Scampi, Zucchine, Porri, Aneto, Pomodoro
Primo piatto
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Vitello Farcito Al Profumo Di Erbe (2)
tipico della Lucania
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Zabaglione Freddo
a base di uova
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Zucchine In Carpione
Contorno
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Zuppa Di Cozze (2)
Secondo di pesce
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Agnello In Salsa Appetitosa
Secondo di carne
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Amaro Al Carciofo
Antipasto
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Anguilla In Umido (2)
a base di anguille
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Bavette Al Vitello E Asparagi
Primo piatto
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Bucatini Ai Calamaretti
Primo piatto
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Capesante Con Funghi
Secondo di pesce
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Carré Di Maiale All'arancia
Secondo di carne
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Conchigliette Gratinate
a base di tonno
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Coniglio Alle Cipolline (2)
Secondo di carne
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Coniglio Gratinato (2)
Secondo di carne
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Corona Fantasia Ai Frutti Di Mare
a base di cozze
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Crema Di Broccoletti
Antipasto
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Cremisi
a base di vino bianco secco