Ricette con vino e bianco /9
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Arrosto Alla Crema
a base di vitella
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Carpa Con I Porri
Secondo di pesce
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Sedanini Con Broccoli, Uva Passa, Pinolie Acciughe
Primo piatto
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Filetto Flambè Al Pepe
tipico della Svezia
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Baccalà Alle Olive E Uvetta
Secondo di pesce
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Frittelli
tipico della Sabina
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Gamberoni Alla Bordolese
Secondo di pesce
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Orecchiette Ai Funghi
a base di funghi champignon
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Orzotto Ai Porri
a base di orzo precotto
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Cocktail Al Melone
Bevanda
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Radicchio Mimosa
Contorno
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Zuppa Di Porri E Castagne
Primo piatto
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Pescado Relleno
tipico del Messico
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Coniglio Alla Cacciatora (4)
Secondo di carne
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Polpo Affogato
a base di polipo
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Risotto Ai Funghi Porcini (2)
Primo piatto
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Salsa Moschettiera
a base di maionese
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Polenta Al Sugo
tipico della Ciociaria
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Coniglio Alla Cacciatora
Secondo di carne
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Risotto Con Gli Spinaci
Primo piatto
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Risotto Con Gli Asparagi
Primo piatto
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Saltimbocca Alla Romana
a base di maiale
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Vincisgrassi
a base di semolino
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Calamari Alla Rucola
tipico del Veneto
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Pollo Alla Ciociara
tipico della Ciociaria
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Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri
Contorno
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Zuppa Di Ceci (5)
tipico della Ciociaria
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Fagiano Alla Frutta
Ricetta di pollo
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Lumache Alla Francese
tipico della Francia
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Delicato Risottino Con Acini D'uva
Primo piatto
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Sopa De Frijoles Negros (2)
tipico di Cuba
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Agghiotta Di Pesce Spada
tipico della Sicilia
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Sgombri In Carpione
Secondo di pesce
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Alici Marinate In Umido
a base di acciughe
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Stufato Di Pesce Della Galizia
a base di patate
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Tonno Stufato
a base di tonno fresco
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Astice All'armoricana
Secondo di pesce
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Crauti Al Pomodoro
Contorno
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Polipo Del Marinaio
Secondo di pesce
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Cozze Alla Marinara (5)
tipico della Campania