Ricette con vino e cotto /3
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Salsa Mostarda (2)
a base di vino cotto
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Portafogli Delizia
a base di vitello
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Ragù Bolognese Di Soia
tipico di Bologna
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Budini Di Carne
tipico del Lazio
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Zucchine In Besciamella
Contorno
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Pane Al Vincotto
a base di vino cotto
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Pollo Al Formaggio
Ricetta di pollo
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Tagliolini Al Vino Dolce
a base di vino bianco dolce
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Cupolette Di Prosciutto
Antipasto
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Asparagi Al Prosciutto Con Salsa Piccante
Contorno
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Insalata Di Pomodori E Ovetti Di Quaglia
a base di pomodori verdi
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Manzo Saint Jean
Secondo di carne
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Medaglioni Al Prosciutto
Antipasto
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Involtini Di Prosciutto Farciti Con Funghi
a base di maiale
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Orto E Mare
a base di melanzane
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Prosciutto Con Salsa Di Funghi
a base di prosciutto cotto
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Prosciutto Di Maialino Glassato
Secondo di carne
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Crispelle
a base di uova
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Polpettone Alle Tre Carni
a base di vitello
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Aspic Di Tacchino
Ricetta di pollo
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Arrosto Ripieno Marinato
a base di vitello
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Rollata Ricca
a base di vitella
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Prosciutto Gustoso
a base di maiale
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Anello Al Prosciutto Con Salsa Di Funghi
Antipasto
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Cotto Al Porto
a base di prosciutto
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Involtini Alla Crema Di Formaggio
a base di vitello
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Tacchinella Al Riso
Ricetta di pollo
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Aspic Di Prosciutto
Antipasto
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Crepes Al Pomodoro E Ai Funghi
Contorno
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Mousse Di Prosciutto E Besciamella
a base di prosciutto cotto magro
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Pollo Al Formaggio (2)
Ricetta di pollo
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Prosciutto Al Vino Bianco
a base di maiale
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Saltimbocca Al Marsala (2)
a base di vitello
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Gran Zuccotto Di Paté
a base di manzo
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Saltimbocca Al Marsala
a base di vitello
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Uova Mollette Con I Carciofi
Contorno
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Costolette Al Prosciutto
a base di vitello