Ricette con vino e madera

• Cannelloni Della Provenza

  a base di maiale

• Pernici Al Madera

  Ricetta di pollo

• Fagiano All'uva

  Ricetta di pollo

• Fettine Al Madera

  a base di vitello

• Terrina D'anatra Alle Mele

  Antipasto

• Salsa Al Madera Per Carne Arrosto, Bolliti E Bistecche

  a base di vino madera

• Stufato Di Pesce

  tipico della Spagna

• Paté Di Fegato D'oca (2)

  Antipasto

• Prosciutto Al Madera

  Antipasto

• Petto D'anatra Al Madera Con Soufflé Di Uvette

  Ricetta di pollo

• Tournedos Alla Rossini

  a base di manzo

• Fegato Alla Cacciatora

  a base di vitello

• Prosciutto Al Madera (2)

  a base di prosciutto crudo

• Salsa Al Madera

  a base di vino madera

• Beccacce Al Madera

  Ricetta di pollo

• Zuppa Di Porcini In Crosta Di Sfoglia

  a base di funghi porcini

• Stufato Della Foresta Nera

  a base di manzo

• Bermuda Bourbon Punch

  Bevanda

• Mousse Di Prosciutto (3)

  a base di prosciutto cotto magro

• Salsa Bois De Boulogne

  a base di funghi porcini

• Gelato Allo Zabaglione

  a base di vino porto

• Tournedos Alla Rossini (2)

  a base di manzo

• Medaglioni Al Prosciutto

  Antipasto

• Omelette Al Madera

  a base di vino madera

• Braciole Di Vitello Al Madera

  Secondo di carne

• Salsa Cumberland (3)

  a base di gelatina di ribes

• Rognoni Di Vitello In Salsa Madera

  Secondo di carne

• Salsa Demi-glace

  a base di salsa spagnola

• Scaloppine Al Madera

  a base di vitello

• Carciofi Alla Mousse Di Fegatini

  Contorno

• Amarene Alla Panna

  Dolce

• Lattughe Farcite E Brasate

  a base di insalate lattughe

• Animelle Alle Verdure

  a base di vitello

• Banane Al Madera

  Dolce

• Mousse Di Prosciutto E Besciamella

  a base di prosciutto cotto magro

• Creola

  a base di vino madera

• Salsa Del Guardiacaccia

  a base di funghi

• Spiedini Al Madera

  a base di manzo

• Flip Al Madera

  a base di vino madera

• Hot Madera

  a base di vino madera sercial