Ricette con vino /34

• Spuntatelle Di Maiale Con Peperoni All'aceto

  tipico della Ciociaria

• Ceci Al Bacon

  Antipasto

• Roast-beef Dello Chef

  Secondo di carne

• Tagliolini Rosa

  a base di uova di lompo rosse

• Agoni In Carpione (2)

  Secondo di pesce

• Brodetto Senegalliese

  tipico di Senigallia

• Luccio All'antica

  Secondo di pesce

• Salsa Al Madera Per Carne Arrosto, Bolliti E Bistecche

  a base di vino madera

• Tagliatelle Ai Funghi (2)

  a base di funghi secchi

• Cannoli Alla Siciliana (3)

  a base di ricotta

• Olio Piccante

  a base di peperoncino

• Pollo Con I Peperoni (3)

  tipico del Lazio

• Prosciutto Alla Brace Glassato

  a base di prosciutto cotto

• Stoccafisso In Potacchio

  Secondo di pesce

• Capelunghe Saltate

  Secondo di pesce

• Fegatini In Padella

  a base di pollo

• Merluzzo Allegro

  Secondo di pesce

• Moscardini All'agro

  Secondo di pesce

• Orata Al Forno (4)

  Secondo di pesce

• Polipo In Verde

  Secondo di pesce

• Risotto All'ortolana

  a base di asparagi

• Roladine

  tipico di Alba

• Salsa Verde (3)

  a base di aceto di vino

• Tonnarelli Con Calamari E Patate

  tipico della Ciociaria

• Crema Al Mascarpone (3)

  Dolce

• Eglefino Marinato

  Secondo di pesce

• Lepre Alla Cacciatora (2)

  Secondo di carne

• Lumache All'aliata

  Antipasto

• Risotto Di Seppie Alla Veneziana

  a base di seppioline

• Scorza Nera Alla Ligure

  tipico della Liguria

• Tartellette Di Salmone E Caviale

  Antipasto

• Antipasto Alla Giuliese

  a base di scampi

• Bavette Con Zucchine E Alici

  Primo piatto

• Brasato Al Barolo (6)

  a base di manzo

• Coregone Alla Brace (2)

  tipico del Lazio

• Merluzzo Al Pomodoro

  Secondo di pesce

• Cipolline In Agrodolce (4)

  Contorno

• Pollo Ai Peperoni (2)

  Ricetta di pollo

• Antipasto Di Melanzane

  Antipasto

• Code Di Gambero Grigliate Al Pomodoro

  a base di code di gamberi