Ricette con vino /47
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Piccione In Salsa Al Miele E Rubesco
a base di piccioni
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Rotolo Di Manzo Farcito
Secondo di carne
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Salsa Per Barbecue
a base di cipolla
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Sarde In Saor (2)
Secondo di pesce
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Sogliole Alla Parmigiana
a base di sogliola
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Tagliatelle Al Granchio
Primo piatto
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Tagliolini Di Mare
a base di gamberoni
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Tricandò
tipico di Milano
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Arrosto Alle Cipolle
a base di vitello
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Bellini (15)
a base di vino spumante brut
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Brasato Al Marsala
a base di manzo
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Brodeto Triestino (6)
tipico di Trieste
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Carote Stufate (3)
Contorno
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Coppe Allo Zabaglione
a base di tuorli d'uovo
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Dessert Di Mele
a base di mele renette
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Gnocchi Di Patate Ai Pomodori Secchi
Primo piatto
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Hachée
tipico del Belgio
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Perciatelli Con Le Lumache (2)
tipico della Calabria
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Pere Al Cioccolato (4)
Dolce
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Pollo Alle Mandorle
Ricetta di pollo
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Ragù Bianco
a base di vino bianco
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Riso E Luganega
Primo piatto
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Sformato Di Riso Con Polpette
a base di carne macinata
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Spezzatino Con Peperoni
a base di vitello
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Trota Alla Panna
Secondo di pesce
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Trote Al Brandy (2)
a base di trota
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Vitello Tonnato (2)
Secondo di carne
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Antipasto Di Moscardini (4)
Antipasto
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Ciambella Di Ricotta
a base di ricotta romana
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Crocchette Di Pesce
a base di merluzzo
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Crostata Alla Marmellata
Dolce
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Insalata Di Mare (4)
a base di cozze
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Insalata Di Patate Al Radicchio E Spinaci
Contorno
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Involtini Con Sedano E Carota
tipico del Lazio
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Omelette Alle Lumache
Contorno
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Pappardelle Con Speck, Funghi E Patate
Primo piatto
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Past All'ova Con Il Sugo
tipico della Ciociaria
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Penne Appetitose
a base di pancetta
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Pollo In Umido
Ricetta di pollo
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Rane In Pastella
Secondo di carne