Ricette con vino /62
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Lombatine Di Maiale In Salsa Di Prugne
Secondo di carne
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Palline Di Melone Al Porto
Dolce
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Polpettone In Salsa Verde (2)
a base di patate
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Ravioli Di Rucola
a base di insalata rucola
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Razza Al Burro
Secondo di pesce
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Risotto Allo Zafferano (2)
Primo piatto
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Salsa Gazpacho
a base di maionese
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Tomini Conditi
Antipasto
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Trenette Al Pesce Spada
Primo piatto
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Agnello Con Carciofi In Fricassea
tipico della Liguria
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Anolini Alla Parmigiana
a base di manzo
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Aperitivo All'ananas Con Il Bimby
a base di ananas sciroppato
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Artic
a base di vino bianco secco
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Bruschette Con Puntarelle
Antipasto
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Burro Verde
a base di prezzemolo
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Cannoli Di Parmigiano
a base di formaggio parmigiano
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Fagioli Con Salsiccia
a base di fagioli secchi
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Filetti Di Sogliola All'aurora
Secondo di pesce
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Galletto Ripieno Al Ragù
Ricetta di pollo
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Insalata Di Finocchi (2)
Contorno
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Insalata Di Legumi
a base di fagiolini
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Involtini Di Fesa Di Tacchino
Ricetta di pollo
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Manzo Al Cavolo Rosso
Secondo di carne
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Melone Al Porto (2)
Dolce
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Mouclade
a base di cozze
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Ossibuchi Brasati Al Vino Rosso
a base di vitello
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Ossobuco Allo Zafferano
a base di vitello
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Pere Al Pinot Nero
a base di pere decana
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Polipo Alla Luce
a base di polipi
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Polpette Di Cozze
Secondo di pesce
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Pot-pourri Di Melone Con Salsa Di Maracuja
Dolce
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Prosciutto Al Forno
a base di maiale
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Ratafià Alle Amarene
Bevanda
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Salsa Agrodolce (3)
a base di senape
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Salsicce Valtellinesi Alla Brace
a base di maiale
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Sanguinaccio Alla Pistoiese
tipico di Pistoia
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Selvatico
a base di vermouth rosso
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Seppioline Al Verde
Secondo di pesce
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Soufflé Di Cozze
Contorno
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Spuma Di Limone (2)
a base di succo di limone