Ricette con vino /67
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Salsa Vinaigrette (2)
a base di uovo sodo
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Saltimbocca
a base di vitello
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Senape
a base di semi di senape
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Tagliatelle Nere E Rosa
a base di surimi
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Vin Brulè Con Zenzero E Cardamomo
a base di vino rosso
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Vino Di Rabarbaro
Bevanda
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Cappon Magro (2)
a base di scorfano
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Conchiglie St. Jacques Alla Portoghese
tipico del Portogallo
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Coniglio Con Le Olive (3)
Secondo di carne
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Controfiletto Di Bue Alla Vecchia Moda
Secondo di carne
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Crema Di Uva Spina
Dolce
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Crema Zabaglione Alla Panna
a base di tuorli d'uovo
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Crostoni Alla Mozzarella (2)
Antipasto
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Fagiolini Stufati (2)
Contorno
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Fesa Cremosa
a base di tacchino
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Frittelle Di Mele Grand Marnier
Dolce
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Fruit Mix Sparkling
a base di vino spumante brut
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Insalata Di Pasta (2)
a base di carne di manzo
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Involtini Di Pollo Alla Soia
Ricetta di pollo
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Manzo Brasato (2)
Secondo di carne
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Mele Al Forno Con Crema Pasticciera
Dolce
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Mini Brioche Al Prosciutto
a base di prosciutto cotto
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Mostarda (2)
a base di vino cotto
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Orata Ai Funghi
Secondo di pesce
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Orecchiette Selvatiche
a base di finocchietto selvatico
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Orzo E Funghi
a base di funghi secchi
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Peperoni Con Sedano
Contorno
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Petti Di Pollo Al Vino
Ricetta di pollo
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Risotto Al Tonno
a base di tonno ai funghi porcini
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Risotto Alla Spigola, Limone E Rucola
a base di spigole
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Rombo All'arancia (2)
Secondo di pesce
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Salsa Cumberland (2)
a base di gelatina di ribes
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Salsa Remoulade (2)
a base di erba cipollina
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Sogliole Alla Mugnaia
Secondo di pesce
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Spezzatino Di Maiale Speziato
Secondo di carne
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Sugo Alle Vongole E Carciofi
Salsa
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Tacchino All'aglio
Ricetta di pollo
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Vino Medicinale (4)
a base di vino marsala
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Broccoletti Con Olive
Contorno
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Calamari Saltati
Secondo di pesce