Ricette con vino /93

• Arrosto Freddo Di Vitello E Tonno

  Secondo di carne

• Arrosto In Agrodolce

  a base di vitello

• Aspic Di Carne In Gelatina

  a base di vitello

• Aspic Di Tacchino

  Ricetta di pollo

• Bauletti Di Sogliola Con Il Bimby

  Secondo di pesce

• Bellini (5)

  a base di vino spumante secco

• Boffalora

  a base di caffè

• Braciole In Salsa

  a base di maiale

• Brasato Con Le Cipolline

  a base di bue

• Bruschetta Con Tonno E Bottarga

  Antipasto

• Budino Dello Chef Allo Zabaglione

  a base di vino marsala

• Budino Di Mele E Pere

  Dolce

• Capitone Arrosto

  a base di anguilla

• Carciofi Sott'aceto

  Antipasto

• Champagne Cup (4)

  a base di vino champagne

• Cipolline Del Sultano

  Contorno

• Cipolline In Salsa

  Contorno

• Coniglio Ai Peperoni (2)

  Secondo di carne

• Crostata Di Ciliegie (2)

  a base di ciliegie nere

• Crostata Di Fragole

  a base di fragole rosse

• Crostini Di Fegatini

  a base di fegatini di pollo

• Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 18.3

  a base di centaurea minore

• Dentice Marinato

  Secondo di pesce

• Filetti Di Pollo Alla Panna

  Ricetta di pollo

• Filetto A La Carbonade

  a base di manzo

• Filetto Di Maiale Al Sassella Con Marmellata Di Cipolle E Pere

  Secondo di carne

• Flan Di Pesche E Zabaglione Al Profumo Di Moscato

  a base di pesche bianche

• Fusilli Con Menta E Origano

  Primo piatto

• Gallinaccio Brodettato

  a base di tacchina

• Gnocchi Di Patate Con Punte Di Maiale

  tipico del Lazio

• Insalata Di Spinaci E Capesante

  Contorno

• Insalata Di Stagione Nei Cestini Croccanti

  a base di finocchio

• Insalata Fantasia (3)

  a base di formaggio provolone dolce

• Insalata Julienne

  a base di carote

• Lavazza Kiss

  a base di caffè

• Lemmon Cobbler

  a base di vino champagne brut

• Maccheroncini Alla Mediterranea

  a base di passata di pomodoro

• Maiale Con Purea Di Mele

  Secondo di carne

• Marinata Cotta

  a base di cipolla

• Melanzane Piccanti

  Contorno