Ricette a base di farina di granturco

• Cazzacci

  tipico di Alatri

• Pizza Revotata

  tipico di Colfelice

• Polenta Ciociara

  tipico di Acquafondata

• Polenta Alla Piemontese

  Primo piatto

• Arancini Di Granturco

  Antipasto

• Polenta, Aglio, Olio E Peperoncino

  tipico della Ciociaria