Ricette del Friuli

• Storione Arrosto Alla Giuliana

  Secondo di pesce

• Patate In Tecia

  Contorno

• Jota Triestina

  a base di crauti

• Patate In Tecia (2)

  Contorno

• Chifelini

  a base di patate

• Stinco Di Maiale Con Brovada

  Secondo di carne

• Chifeleti

  a base di patate

• Orzo E Fagioli Alla Maniera Triestina

  a base di fagioli borlotti

• Presnitz

  a base di mandorle

• Bauletti Di Carne Triestini

  a base di maiale

• Minestra Triestina

  a base di uova

• Falsa Granceola Alla Triestina

  a base di seppie

• Gubana

  a base di noci

• Polenta Ai Pomodori

  Primo piatto

• Brodeto Triestino

  a base di ghiozzi

• Minestra Triestina (2)

  a base di uova

• Minestra Di Riso Alla Friulana

  Primo piatto

• Brodeto Triestino (3)

  a base di ghiozzi

• Brodeto Triestino (2)

  a base di ghiozzi

• Brodeto Triestino (5)

  a base di scorfanetti

• Brovada E Patate Alla Carsolina

  Contorno

• Brodeto Triestino (7)

  a base di scorfanetti

• Brodeto Triestino (8)

  a base di scorfanetti

• Branzino Al Sale Alla Friulana

  a base di branzini

• Brodeto Triestino (6)

  a base di scorfanetti

• Gamberi Di Fiume Con Fagioli Alla Friulana

  Secondo di pesce

• Brodeto Triestino (4)

  a base di ghiozzi