Piatti a base di pollo con maiale

• Anatra Alle Mele

  tipico della Toscana

• Anatra Al Vino Rosso

• Anatra Farcita Alla Toscana

• Quaglie In Salsa

• Tacchino All'ascolana

  tipico di Ascoli Piceno

• Rillettes Alla Madre Dell'oca

• Collo D'oca Farcito

• Fesa Di Tacchino Ripiena

• Quaglie Ripiene Con Ananas

• Pollo Alla Romana Coi Peperoni

• Cappone Ripieno (3)

• Pollastra Ripiena Alla Francese

  tipico della Francia

• Tacchinella Ripiena

  a base di tacchina

• Quaglie All'uva

  a base di uva bianca

• Tacchino Ripieno Con Patatine

• Pollo Farcito Con Filetto Di Maiale

• Filetto Di Struzzo In Crosta Di Radicchio Travisano

• Terrina Di Tacchino Alla Frutta Secca

• Tacchinella Alla Melagrana (2)

  a base di tacchina