Primi piatti del Piemonte

• Farfalle Alla Ricotta Piemontese

• Panissa (risotto Alla Vercellese)

  a base di fagioli borlotti

• Panissa

  a base di fagioli di saluggia

• Tajarin Al Tartufo Bianco D'alba

• Agnolotti Al Sugo D'arrosto

  a base di coscia di maiale

• Torta Salata Di Riso

• Zuppa Mitonata

  a base di pane raffermo

• Agnolotti Alla Piemontese

  a base di manzo

• Tajarin Coi Fagioli

  a base di fagioli borlotti secchi

• Tajarin

  a base di farina di grano 00

• Polenta Alla Piemontese

  a base di farina di granturco

• Agnolotti Alla Piemontese (2)

  a base di uova

• Minestra Di Ceci E Costine

  a base di ceci secchi

• Anelli Siciliani In Zuppa Alla Piemontese

  a base di zucca

• Polenta Di Meliga

  a base di farina di mais

• Risotto Tartufato Piemontese

  a base di tartufo

• Minestra 'd Bate 'l Gran

  a base di fegatini di pollo