Primi piatti della Sardegna

• Minestra Sarda

  a base di rape

• Minestra Di Fave E Salsiccia

  a base di fave secche

• Culurzones

  a base di patate

• Gnocchetti Alla Sarda

  a base di salsiccia morbida sarda

• Pardulas Della Nonna

  a base di formaggio fresco

• Minestra D'orzo (3)

  a base di orzo perlato

• Ravioli Di Patate Ogliastrini

  a base di patate di montagna

• Risotto Alla Sarda

  a base di pomodoro

• Culurgionis

  a base di patate di montagna

• Ravioli Sardi Di Magro

  a base di patate

• Fregula Stufada

  a base di formaggio pecorino stagionato

• Suppa Cuata

  a base di formaggio pecorino sardo

• Minestra D'orzo Con Castagne E Faseuj

• Minestrone Sardo

  a base di malloreddus

• Mnestre D'orzu

  a base di orzo perlato