Primi piatti dell'Umbria

• Penne Alla Norcina (2)

  a base di salsicce

• Strangozzi Alla Norcina

  a base di salsicce di maiale

• Penne Alla Norcina

  a base di tartufo nero

• Paella Del Norcino

  a base di carne di maiale

• Minestra Di Farro Umbra

• Strozzapreti Al Tartufo Nero

• Pappardelle Alla Lepre

• Pasticcio Del Norcino

  a base di cotiche di maiale

• Zuppa Di Cipolle Alla Maniera Umbra

• Spaghetti Alla Riva Del Sole

  a base di vongole veraci