Ricette della Sabina

• Pizza Di Pasqua

  a base di pasta di pane

• Dorsetti Con Le Mandorle

  Dolce

• Frittelli

  a base di cavolo

• Fregnacce Reatine Al Tartufo

  a base di tartufo nero

• Fregnacce Alla Sabinese

  a base di funghi misti

• Stracci Di Antrodoco

  a base di carne macinata

• Bucatini All'amatriciana (13)

  a base di guanciale di maiale

• Fregnacce Alla Castelnovese

  a base di pesto di maggiorana

• Polenta Di Farro Al Tartufo

  Primo piatto

• Sagne Scandrigliesi

  a base di pancetta

• Spaghetti Alla Amatriciana

  a base di guanciale di maiale

• Pecorino Con Le Fave

  a base di formaggio pecorino