Salse con burro /2

• Béchamel Classica

  tipico della Francia

• Burro Al Tonno

  a base di tonno sott'olio

• Salsa Alle Mele

  a base di mele renette

• Sugo Stufato Per Agnolotti Alessandrini

  tipico di Alessandria

• Besciamella (2)

  a base di latte

• Ragù Con Fegatini

  a base di fegatini di pollo

• Salsa All'inglese Al Burro E Capperi

  tipico della Inghilterra

• Bagna Cauda (2)

  a base di pasta d'acciughe

• Salsa Al Curry Per Uova Sode

• Salsa Di Noci (3)

• Salsa Per Polli Arrosto O Lessi E Pesce

  a base di tuorlo d'uovo

• Salsa Al Porto

  a base di vino porto

• Besciamella (ricetta Base)

  a base di latte

• Burro Al Mango

• Sugo Ai Funghi E Prosciutto

  a base di funghi secchi

• Ragù Bianco

  a base di vino bianco

• Salsa Spagnola

  tipico della Spagna

• Besciamella (3)

  a base di latte

• Salsa Al Marsala

  a base di vino marsala

• Bagna Cauda (4)

  a base di acciughe

• Salsa Olandese

  a base di tuorli d'uovo

• Sugo Ai Peperoni Con Il Bimby

  a base di peperone rosso

• Salsa Chaud-froid Verde

  a base di prezzemolo

• Besciamella (10)

  a base di latte

• Salsa Piccante (2)

  a base di senape

• Salsa Bordolese (2)

  a base di vino rosso

• Burro Alla Salvia

• Tartra Salata

  tipico di Alba

• Tocco Di Carne

  a base di polpa di manzo

• Ragù

  a base di manzo

• Besciamella Ai Funghi

• Salsa Ai Funghi (2)

  a base di funghi secchi

• Salsa Al Madera

  a base di vino madera

• Salsa Alla Cacciatora

  a base di funghi

• Salsa Olandese (4)

  a base di tuorli d'uovo

• Burro Verde

  a base di prezzemolo

• Crema Di Riesling

  a base di vino

• Salsa Villeroi

  a base di tuorli d'uovo

• Besciamella Classica

  a base di latte

• Burro Al Basilico