Salse con porri

• Salsa Ai Porri

• Salsa Bretone

  tipico della Bretagna

• Salsa Di Porri

• Vichyssoise

  a base di porri

• Vichyssoise (2)

  a base di porri

• Vichyssoise (3)

  a base di porri

• Fondo Chiaro

  tipico della Francia

• Salsa Bercy (2)

  a base di pesce

• Fondo Bianco (5)

  a base di garretto di vitello

• Salsa Cumberland (3)

  a base di gelatina di ribes

• Mirepoix Grassa

  a base di carote

• Mirepoix Magra

  a base di carote