Salse con prezzemolo /2

• Salsa Di Pomodoro Alla Napoletana

  tipico di Napoli

• Fumet Di Selvaggina

  a base di fagiano

• Salsa Verde Per Pesce Freddo

  a base di maionese

• Sugo Alla Genovese

  a base di pomodori

• Salsa Tartara Con Il Bimby

  a base di maionese

• Salsa Ai Funghi

• Sopa De Ajo

  tipico del Messico

• Salsa Di Alici

  a base di acciughe

• Salsa Scozzese Per Il Pesce

  tipico della Scozia

• Fondo Chiaro

  tipico della Francia

• Salsa Al Tofu

• Salsa Verde (3)

  a base di aceto di vino

• Sugo Appetitoso Ai Carciofi

• Bagna 'd L'infern

  tipico di Alba

• Salsa Della Castellana

  a base di prezzemolo

• Salsa Genovese

  tipico di Genova

• Salsa Verde

  a base di acciughe

• Salsa Tartara (2)

  a base di senape

• Sugo Di Noci (2)

• Zuppa D'aglio (2)

  tipico del Messico

• Sugo Di Carciofi

• Salsa Umbra Per Trota In Court Bouillon

  tipico dell'Umbria

• Sugo Di Pomodoro (2)

• Ragù Di Soia

  a base di granulare di soia

• Salsa Rivage

  a base di ricotta

• Sugo Di Noci

• Chimichurri

  tipico dell'Argentina

• Sugo Con Bottarga

• Salsa Cotta Per Bollito

  a base di peperoni verdi

• Salsa Piccante (3)

  a base di peperoncino

• Salsa Barbecue (2)

  a base di senape

• Pestata Di Lardo Alla Lombarda

  tipico della Lombardia

• Sugo Alle Vongole Con Il Bimby

• Salsa Monacense

  a base di prezzemolo

• Salsa Escoffier

  a base di maionese

• Salsa Chaud-froid Verde

  a base di prezzemolo

• Salmoriglio (3)

  a base di prezzemolo

• Salsa Demi-glace (2)

  a base di manzo

• Salsa Tartara

  a base di uova sode

• Salsa Ravigote (2)

  a base di prezzemolo