Salse /24

• Besciamella Alla Paprica

• Besciamella Soubise

• Burro Al Prosciutto Cotto

• Burro Al Salmone Affumicato

• Burro Alla Grappa

• Burro Alla Senape

• Marinata Al Vino Rosso

• Marinata All'aceto

  a base di aceto di vino bianco

• Salsa Di Prosciutto

• Salsa Speciale

  a base di manzo

• Vinaigrette Alle Fragoline

• Aceto Aromatico Per Pesci

  a base di aceto di vino

• Burro Ai Gamberetti (2)

• Burro All'acciuga

• Burro Alla Maître D'hôtel (2)

• Salsa Chaud-froid Aurora

  a base di pomodori

• Velouté

  a base di fondo chiaro

• Aceto Aromatico

  a base di aceto di vino

• Besciamella Alla Senape

• Burro Al Groviera

• Burro Alla Senape (2)

• Burro Giallo Con Prezzemolo

• Vinaigrette

  a base di aceto

• Burro Al Formaggio E Mandorle

• Burro Alla Maître D'hôtel

• Burro Giallo

• Burro Per Salse

• Burro Giallo Con Succo D'aglio