Salse /4
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Salsa All'avocado (2)
tipico del Nuovo Messico
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Vichyssoise
a base di porri
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Salsa Al Basilico
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Salsa Guacamole
tipico del Nuovo Messico
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Salsa Veneziana
a base di burro
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Tocco Di Funghi (3)
a base di funghi porcini freschi
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Pesto Alla Genovese
tipico di Genova
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Ragù Napoletano
tipico di Napoli
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Salsa Chantilly
a base di maionese
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Bagna Cauda
a base di acciughe
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Salsa Verde Per Pesce Freddo
a base di maionese
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I Roux (ricetta Base)
tipico della Francia
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Bagna Caoda
tipico di Alba
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Cognà (2)
tipico di Alba
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Ragù Alla Bolognese (3)
tipico di Bologna
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Salsa Sambal
tipico dell'India
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Sugo Alla Genovese
a base di pomodori
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Condimento Alla Francese Per Insalata
tipico della Francia
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Salsa Al Curry
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Sugo Di Fegatini Di Pollo
tipico di Alba
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Salsa Tartara Con Il Bimby
a base di maionese
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Salsa All'avocado (guacamole)
tipico del Nuovo Messico
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Ragù Alla Bolognese (5)
tipico di Bologna
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Salsa Andalusa
tipico dell'Andalusia
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Sugo Al Tonno
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Salsa Tonnata (4)
a base di tonno sott'olio
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Agliata (2)
a base di aglio
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Condimento Al Tamarindo
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Salsa Ai Funghi
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Salsa Con Maionese E Panna Per Servire Pesce Bollito
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Skordali (2)
tipico della Grecia
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Salsa Scozzese Per Cacciagione
tipico della Scozia
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Sopa De Ajo
tipico del Messico
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Salsa Alla Ricotta
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Salsa Tonnata (3)
a base di tonno sott'olio
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Vichyssoise (2)
a base di porri
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Salsa Al Curry (4)
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Salsa Di Alici
a base di acciughe
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Salsa Suprema Per Uova Sode, Bolliti E Arrosti Di Carne
a base di panna
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Vichyssoise (3)
a base di porri