Ricette della Toscana

• Triglie Alla Livornese

  Secondo di pesce

• Cardi Alla Toscana

  Contorno

• Anatra Alle Mele

  Ricetta di pollo

• Anatra Farcita Alla Toscana

  Ricetta di pollo

• Triglie Alla Livornese (2)

  Secondo di pesce

• Fagiano Alla Fiorentina

  Ricetta di pollo

• Torta Di Verdure Della Lunigiana

  a base di bietole

• Funghi In Umido Alla Toscana

  a base di funghi ovoli

• Tonno Alla Livornese

  a base di tonno fresco

• Fagioli Al Fiasco

  Contorno

• Carciofi Alla Toscana

  Contorno

• Caciucco (3)

  a base di seppie

• Budino Di Riso Toscano

  Dolce

• Scarpaccia Viareggina

  a base di zucchine

• Coniglio Alla Contadina

  Secondo di carne

• Panzanella (2)

  a base di pomodori

• Minestra Di Farro Alla Toscana (2)

  Primo piatto

• Stoccafisso Alla Livornese

  Secondo di pesce

• Canocchie Alla Viareggina

  Secondo di pesce

• Zuppa Toscana

  a base di farro

• Minestra Di Farro Alla Toscana

  Primo piatto

• Panzanella

  a base di mozzarella

• Tonno Alla Livornese (2)

  Secondo di pesce

• Insalata Di Pollo (5)

  Ricetta di pollo

• Scaloppa Di Fegato Grasso All'aceto Balsamico Di Modena (2)

  a base di oca

• Ribollita

  a base di fagioli bianchi

• Risotto Con I Carciofi Alla Toscana

  Primo piatto

• Arselle Alla Viareggina

  Secondo di pesce

• Pesce Spada Alla Fiorentina

  Secondo di pesce

• Baccalà Alla Fiorentina

  a base di baccalà ammollato

• Castagnaccio Alla Fiorentina

  a base di castagne

• Maiale Ubriaco

  Secondo di carne

• Torta Alla Senese

  a base di noci

• Acqua Cotta (5)

  a base di pomodori

• Spaghetti Maremmani

  a base di capperi

• Broccoli Di Foglie Alla Camaldolese

  Contorno

• Torta Al Prosciutto Pisano

  a base di prosciutto cotto

• Uova Fiorentine

  Antipasto

• Buccellato Lucchese

  a base di uvetta sultanina

• Crostini Alla Toscana (2)

  a base di pomodori