Ricette di Venezia
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Frittelle Di Zucca Alla Veneziana
a base di zucca gialla
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Baccalà Mantecato Alla Veneziana
Secondo di pesce
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Fagioli Alla Veneziana
Contorno
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Seppie Alla Veneziana
Secondo di pesce
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Fegato Alla Veneziana
a base di vitello
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Zaletti
a base di farina di mais
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Polpi Alla Veneziana
a base di polipi
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Zaetti
a base di farina di mais
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Baccalà Mantecato (3)
a base di stoccafisso
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Fegato Con Le Cipolle Alla Veneziana
a base di vitello
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Fegato Alla Veneziana (2)
a base di vitello
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Sardine In Saor
Antipasto
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Salsa Veneziana
a base di burro
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Risotto Di Vongole
Primo piatto
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Riso Alla Veneziana
a base di piselli
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Risi E Bisi Del Doge
a base di piselli
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Sardele In Saor
Antipasto
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Bistecche Alla Veneziana
a base di soia
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Fegato Alla Veneziana (3)
a base di vitello
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Granceola Alla Veneziana
a base di granceole
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Seppie In Nero
Secondo di pesce
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Risotto Di Seppie Alla Veneziana
a base di seppioline
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Fegato Alla Veneziana (4)
a base di vitello
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Riso Coe Cappe
a base di vongole
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Sarde In Saor (3)
Antipasto
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Sardele In Saor (2)
Antipasto
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Sepe Col Nero
a base di seppie