Secondi di carne a base di vitello /11

• Arrosto All'aceto

• Arrosto Di Vitello Composto

• Braciole Di Vitello Al Madera

• Fagottini Deliziosi

• Fettuccine Di Carne Di Vitello

• Filetto Al Vino

• Nodini Di Vitello Alla Finanziera

• Pasticcio Di Carne (4)

• Roastbeef Alle Prugne

• Rognone Trifolato

• Scaloppine Ai Capperi (3)

• Vitello Al Vino Rosso

• Arrosto All'arancia

• Costoletta Grigliata Al Pompelmo

• Costolette Di Vitello Alla Valdostana

  tipico della Val D'Aosta

• Piccata Di Vitello Al Limone

• Polpettone Alle Tre Carni

• Rognoni Di Vitello In Salsa Madera

• Scaloppine Al Madera

• Trippa In Agrodolce

• Arrosto Freddo Di Vitello E Tonno

• Arrosto In Agrodolce

• Aspic Di Carne In Gelatina

• Brasato Al Pepe

• Costolette Di Vitello Avvolte Nel Prosciutto Crudo E Crema Di Asiago

• Medaglioni Piccanti

• Scaloppine Al Sugo

• Vitello Allo Zafferano

• Arrosto Di Vitello Al Limone

• Arrosto Ripieno Marinato

• Fritto Di Carciofi E Cervella

  tipico di Roma

• Palline Di Carne... Ubriache

• Punta Di Petto Al Forno

• Saltimbocca Alla San Rocco

• Scaloppe Al Caviale

• Vitello Ai Porcini Con I Mirtilli

• Vitello Alla Fiamminga

• Arrosto Alle Mandorle

• Carpaccio Al Parmigiano

• Cuore Ai Ferri