Ricette della Ciociaria /2

• Indivia Ripiena

  a base di insalata belga (indivia)

• Sasamigl

  a base di mandorle

• Fettuccine Ai Funghi Porcini (2)

  Primo piatto

• Pigna (3)

  a base di uova

• Pasta E Ceci (3)

  Primo piatto

• Pizza Remenata

  a base di uova

• Coniglio Alla Ciociara

  Secondo di carne

• Tortene

  a base di farina bianca

• Strozzapreti Con Funghi Porcini

  Primo piatto

• Mortadella In Carrozza

  Contorno

• Panzanella (6)

  a base di pane raffermo

• Pizza Alla Padella

  a base di uvetta sultanina

• Zuppa Dolce

  a base di mandorle

• Mazzaccrocchi

  a base di fagioli

• Maciotti (2)

  a base di olive verdi

• Cruscoli Di Carnevale

  a base di uova

• Panna Cotta Con Frullato Di Fragole

  Dolce

• Straccetti Con La Rucola

  a base di manzo

• Panettone (4)

  a base di uova

• Strangolapreti Rustici

  a base di pomodori pelati

• Crespelle (4)

  a base di mele

• Polenta Ciociara

  a base di farina di granturco

• Torroncini Di Pasta Di Mandorle

  Dolce

• Pasta E Patate (2)

  Primo piatto

• Polenta Al Sugo

  a base di farina gialla

• Minestra Di Ceci Alla Contadina

  Primo piatto

• Pollo Alla Ciociara

  Ricetta di pollo

• Zuppa Di Ceci (5)

  Primo piatto

• Polenta Pasticciata Alla Ciociara

  a base di polenta già cotta

• Bruschette (3)

  a base di pane casereccio raffermo

• Crespelle (3)

  a base di cavoli

• Farina Abbrustolita

  a base di farina bianca

• Patate In Umido

  Contorno

• Fettuccine Alla Risciò

  a base di funghi porcini

• Timballo Alla Ciociara

  a base di carne di maiale macinata

• Polenta E Verdura

  Primo piatto

• Pollo Alla Contadina

  Ricetta di pollo

• Zuppa Di Fagioli (2)

  Primo piatto

• Cipollata (4)

  a base di cipolle

• Pagnotta Con Porcini

  a base di funghi porcini