Ricette con aceto, di, vino e bianco /8
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Cipolline Delizia
Contorno
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Cozze All'agro
Antipasto
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Insalata Tiepida Di Polipo
a base di polipetti
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Nodini Di Vitello In Bellavista
Secondo di carne
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Pears Chutney
tipico del Sudafrica
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Remoulade
a base di aglio
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Canapè Marini
a base di sardine
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Hot Swit Jatni
tipico della Melanesia
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Insalata Colorata Primavera
a base di radicchio
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Patatine Saporite (2)
Contorno
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Stegt Sild I Eddike
a base di aringhe
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Broccoletti Con Le Olive
Contorno
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Fagioli Alle Erbe
a base di fagioli lamon
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Insalata Mista (3)
a base di patate
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Salsa Alla Diavola (3)
a base di peperoncini
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Scaloppine Saporite (2)
a base di vitello
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Cipolline Sott'olio (2)
Antipasto
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Costate Di Vitello Al Formaggio
Secondo di carne
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Costolette Di Maiale Speziate
Secondo di carne
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Filetto In Sfoglia Con Carote Glassate
a base di manzo
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Involtini Di Maiale In Agrodolce
Secondo di carne
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Peverada
a base di fegatini di pollo
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Salsa Di Menta
Salsa
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Salsa Ravigote (4)
a base di erba cipollina
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Coniglio Marinato
Secondo di carne
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Spezzatino Di Coniglio Alle Noci
Secondo di carne
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Trippa All'olio D'oliva
a base di vitello
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Zucchine Fagioli Gamberetti
Contorno
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Zucchine In Carpione (2)
Contorno
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Zuppa Alla Salvia
a base di nasello
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Zuppa Di Capitone
tipico della Calabria
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Astici In Insalata Con Mazzancolle
Secondo di pesce
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Insalata Di Scampi E Asparagi (2)
a base di code di scampi
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Lattuga Romana Con Astice
a base di insalata lattuga romana
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Rognone Al Prezzemolo
a base di vitello
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Salsa Di Peperoni
a base di peperoni rossi
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Salsa Di Pomodori E Peperoni
Salsa
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Vitello In Salsa
Secondo di carne
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Chicago 1934
a base di cognac
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Meringa Pavlova
a base di maizena