Ricette con aceto, di, vino e bianco /9
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Salsa Di Rafano Alla Panna
Salsa
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Acciughe Al Limone (2)
Antipasto
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Asparagi Al Prosciutto Con Salsa Piccante
Contorno
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Rotolo Di Pesce San Pietro E Trota Salmonata
Secondo di pesce
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Salsa Bernese Per Bolliti, Arrosti E Uova Sode
a base di aceto
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Tonno Marinato
Secondo di pesce
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Vitello Tonnato Caldo
Secondo di carne
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Cozze Gratinate
Secondo di pesce
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Insalata Alla Vinaigrette
a base di pomodori
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Manzo Con Cipolle
Secondo di carne
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Rossini
a base di fragole
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Sarde In Saor
Secondo di pesce
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Antipasto Mare E Monti
a base di polpa di granchi
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Asparagi E Gamberi
Secondo di pesce
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Brasato Con Pancetta
a base di manzo
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Carote Sott'aceto
Contorno
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Pesce Spada All'aceto
Secondo di pesce
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Salsa Charcutière
a base di vino bianco
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Zucchine In Carpione
Contorno
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Funghi All'aceto Balsamico (2)
a base di funghi freschi
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Insalata Di Ceci E Cozze
Secondo di pesce
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Ketchup Rosso E Verde
a base di pomodori
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Polpettone Alle Tre Carni
a base di vitello
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Salsa Ai Due Funghi
a base di funghi porcini
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Salsa Di Verdure
a base di pomodori
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Acciughe Piccanti
Antipasto
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Arrosto Di Maiale Con Il Rosmarino
Secondo di carne
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Carciofi Sott'aceto
Antipasto
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Filetto Di Maiale Al Sassella Con Marmellata Di Cipolle E Pere
Secondo di carne
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Insalata Di Spinaci E Capesante
Contorno
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Marinata Cotta
a base di cipolla
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Pasta Sfoglia Classica
a base di burro
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Salsa Alla Menta (2)
Salsa
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Salsa Bearnese
a base di vino bianco
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Salsa Poivrade (2)
a base di polpa di selvaggina cotta
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Sardine Allo Scalogno
Secondo di pesce
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Spezzatino Di Agnello Tartufato
Secondo di carne
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Uova Affogate Al Mais
Contorno
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Cipolline Sott'olio (3)
Antipasto
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Insalata Pot-pourri
a base di insalata riccia