Ricette con aceto, di e vino /15

• Funghi Sott'olio (3)

  Antipasto

• Insalata Di Riso Con Pesci E Frutti Di Mare

  Primo piatto

• Insalata Lucana Di Lampascioni

  tipico della Lucania

• Melanzane Sott'olio (3)

  Antipasto

• Salsa Piccante (2)

  a base di senape

• Salsa Tartara

  a base di uova sode

• Spirali Allo Speck

  Antipasto

• Abbacchio Alla Cacciatora

  a base di agnello

• Bruschetta Saporita

  a base di peperoni

• Cipolline In Agrodolce Con Il Bimby

  Contorno

• Composta Alla Trinitapolese

  a base di melanzane

• Lattuga Alle Acciughe

  Contorno

• Misto Di Verdure (2)

  a base di cetriolo

• Tonno Alla Mentuccia

  Secondo di pesce

• Involtini Di Peperoni Al Tonno

  a base di peperone rosso

• Salsa Ravigote (2)

  a base di prezzemolo

• Cipolline Stufate

  Contorno

• Cosciotto D'agnello Arrosto

  Secondo di carne

• Formaggio Fritto Con Bastoncelli

  a base di formaggio provolone

• Insalata Al Peperoncino

  Contorno

• Insalata Aromatica (2)

  a base di funghi champignon

• Insalata Di Palmito

  a base di cuori di palma

• Insalata Leggera

  a base di pomodori

• Insalata Piccante Di Patate

  Contorno

• Pollo Alle Verdure

  Ricetta di pollo

• Salsa Al Cren (2)

  a base di radice di cren

• Aceto Siciliano

  a base di aceto rosso

• Chutney D'ananas

  tipico del Vanuatu

• Cipolline In Agrodolce (3)

  Contorno

• Insalata Al Pangrattato

  Contorno

• Insalata Del Fattore

  a base di guanciale di maiale

• Insalata Di Melanzane (6)

  Contorno

• Insalata Russa (4)

  a base di patate

• Lepre In Agrodolce

  Secondo di carne

• Peperoni In Agrodolce (6)

  Contorno

• Petti Di Pollo Alla Paprica

  Ricetta di pollo

• Arista Di Maiale Alla Reggiana

  Secondo di carne

• Cotolette Speciali

  a base di tacchino

• Frittelle Di Zucchina Con Salsa Agrodolce

  a base di zucchine

• Giardiniera Sott'aceto (2)

  a base di carote