Ricette con formaggio, parmigiano e grattugiato /12
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Eliche Al Forno Con Fontina E Zucca
a base di formaggio fontina
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Pasta Al Prosciutto
Primo piatto
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Risotto Paesano (2)
a base di salsiccia
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Riso Al Forno Con Scamorza Affumicata
a base di formaggio scamorza affumicata
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Polpettone In Salsa Verde
a base di carne tritata
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Risotto All'ortolana
a base di asparagi
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Zuppa All'aglio
Primo piatto
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Frittata Rognosa
tipico di Alba
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Minestra Di Riso Patate E Porri (2)
Primo piatto
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Schlutzer Tirolesi
a base di spinaci
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Zuppa Di Cipolle (6)
tipico della Francia
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Polenta Alla Piemontese
a base di farina di granturco
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Purè Di Patate E Cipolle
Contorno
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Rotolo Di Frittata Grande Estate
a base di uova
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Maltagliati Ricchi
a base di asparagi
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Risotto Nero Alla Fiorentina
tipico di Firenze
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Pasticcini Al Tartufo
tipico del Piemonte
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Polpette Di Carote (3)
Contorno
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Risotto Alle Erbe Fini
a base di erbe fresche miste
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Torta Di Cipolle (2)
Contorno
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Carbonara Vegetariana
a base di zucchine
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Risotto Allo Speck E Finocchi
Primo piatto
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Spaghetti Con Zucchine
Primo piatto
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Timballo Di Pasta E Melanzane
Primo piatto
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Finocchi In Tortiera
Contorno
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Pesto Alla Genovese (6)
tipico di Genova
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Rigatoni Allo Speck
Primo piatto
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Stoccafisso Al Latte (2)
Secondo di pesce
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Cannelloni Di Melanzane
a base di melanzane lunghe
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Minestra Di Lattuga
a base di insalata lattuga
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Tortino Di Verdure
a base di spinaci
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Casatiello Salato
a base di formaggio provolone
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Finocchi Al Prosciutto
Contorno
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Quiche Di Zucchine
Antipasto
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Pappardelle In Salsa Verde
a base di spinaci freschi
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Penne Alle 8 P
a base di polpa di pomodoro
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Seppioline Ripiene Alla Sorrentina
tipico di Sorrento
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Pasta E Fagioli Padovana (3)
a base di fagioli borlotti secchi
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Penne Alla Vodka (2)
Primo piatto
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Penne Alla Vodka (3)
Primo piatto