Ricette con olio, d, oliva, extra e vergine /23

• Sugo Di Noci (2)

  Salsa

• Torta Di Riso Con Zucca

  a base di riso arborio

• Insalata Di Stoccafisso

  Antipasto

• Panzanella Toscana (3)

  a base di pane toscano raffermo

• Tagliolini Integrali Agli Asparagi

  Primo piatto

• Baccalà Marinato Al Peperoncino

  Secondo di pesce

• Minestra Di Ceci E Costine

  tipico di Alba

• Minestra Di Fave E Cicoria (2)

  tipico della Calabria

• Minestra Spezzina

  tipico di La Spezia

• Spaghetti Alla Menta

  Primo piatto

• Sugo Di Carciofi

  Salsa

• Vermicelli Con I Peperoni

  tipico della Calabria

• Zuppetta Di Seppioline

  Secondo di pesce

• Camoscio Alla Piemontese

  Secondo di carne

• Carciofi Fritti Alla Romana

  a base di carciofi romani

• Farinata (5)

  a base di ceci

• Linguine Vongole E Carciofi

  Primo piatto

• Paglia E Fieno Saltati

  a base di prosciutto cotto

• Anyell Amb Fenoll Bord

  tipico della Catalogna

• Capesante Gratinate (2)

  Secondo di pesce

• Cinghiale Allo Spiedo

  Secondo di carne

• Coulis

  a base di gamberoni

• Crostini Con La Bottarga

  Antipasto

• Insalata Alla Greca (4)

  tipico della Grecia

• Minestra Di Lenticchie (2)

  Primo piatto

• Pagello Al Limone

  Secondo di pesce

• Pollo Alla Diavola (5)

  Ricetta di pollo

• Sardele In Saor (2)

  tipico di Venezia

• Torta Di Bietole

  Antipasto

• Torta Di Pane

  a base di pane integrale raffermo

• Brodeto Triestino (7)

  tipico di Trieste

• Minestrone D'orzo

  a base di orzo perlato

• Pasta Cresciuta Coi Cecinielli (novellame)

  tipico della Campania

• Stoccafisso Con Uvetta E Pinoli

  Secondo di pesce

• Bruschette Con La Rucola

  a base di insalata rucola

• Coniglio Al Ginepro

  Secondo di carne

• Minestra Di Cavolini Di Bruxelles

  Primo piatto

• Pappardelle Al Farro Con Funghi Porcini E Carciofi

  Primo piatto

• Pappardelle Alle Mele

  a base di mele verdi

• Alborelle In Carpione Alla Piemontese

  Secondo di pesce